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Blogbeiträge zum Thema satt unterwegs
Prix Prato: Gold für „Zeit für Fleisch!“
Etwas mehr als ein halbes Jahr nach Erscheinen vom Porcella-Kochbuch Zeit für Fleisch!, war es vergangenes Wochenende Zeit zu feiern! Im Rahmen der Grazer Kochbuchmesse wurde der österreichische Kochbuchpreis Prix Prato zum neunten Mal in fünf ...
satt unterwegsAsadoKochbuchKochbuchpreisLisl Wagner-BacherPeter TroissingerPorcellaPrix PratoZeit für Fleisch
Käseshopping 1×1 – so legst du dein Weihnachtsgeld am besten an.
Die Feiertage sind inzwischen Schnee von gestern und wer nicht mehr mit dem Umtausch von ebenso schlecht gewählten wie gut gemeinten Kleidungs-, Einrichtungs- und Elektronikgeschenken beschäftigt ist, widmet sich mit Vorliebe dem Tausch von Geldgesch...
satt unterwegsKäsekäsegeschäftkäsekaufenkäselädenWeihnachtenWien
Der KulinariJung Freundeskreis: Georg und Lukas von der Dampfbäckerei Öfferl
Zum Glas Wein, zum einfachen Tagesgericht wie zum aufwändigen Menü – Brot gehört in Österreich bei Tisch einfach dazu. Und seit einiger Zeit glücklicherweise ausgezeichnetes Bio-Brot, Brot mit Charakter eben. Zwei, die uns in Wien und am 16. Jun...
satt unterwegsBrotfamilieGeorg ÖfferlKulinarijungLukas UhlÖfferl DampfbäckereiVeranstaltung
Der KulinariJung Freundeskreis: Fanny Marie Salomon
Wo gefeiert wird, fließt Wein. Freilich dürfen auch beim KulinariJung am 16. Juni spannende Weine von Österreichs nächster Winzer-Generation nicht fehlen. Fanny Marie Salomon muss man nicht erst groß vorstellen, schließlich trägt eines der ält...
satt unterwegsFanny Marie SalomonFreundeskreisKremstalKulinarijungSalomon & AndrewSalomon EstateSalomon UndhofVeranstaltungWeißwein
Der KulinariJung-Freundeskreis: Sebastian & Marco von Rossbarth
Dass sich beim KulinariJung am 16. Juni der kulinarische Freundeskreis bei Hansi Reisetbauer in Axberg trifft, um zu zeigen, wie man sich mit Gutem am Teller und im Glas beste Freunde macht, hab ich bereits in diesem Beitrag verraten. Zeit,...
satt unterwegsFreundeskreisHansi ReisetbauerKulinarijungLinzMarco BarthRestaurantRossbarthSebastian RossbachVeranstaltung
KulinariJung – Am 16. Juni trifft sich der kulinarische Freundeskreis bei Hansi Reisetbauer
Man muss jung sein, um große Dinge zu tun, hieß es schon bei Goethe. Der kulinarische Nachwuchs Österreichs hat sich jedenfalls vorgenommen, seinen Gästen und Kunden großen Genuss zu bescheren. Die nächste Generation von Köchinnen und Köchen, W...
satt unterwegsBrandstattHans Reisetbauer JuniorJungbrennerJungwinzerKulinarijungKulinarikVeranstaltung
Gradwanderung
Geht es nach Humorist David Sedaris, so gilt es, zwei Sätze in möglichst vielen Sprachen zu beherrschen: Der Wein ist zu teuer und Sie sprechen zu schnell. Nun bringt es erfahrungsgemäß eher wenig, sich beim Sommelier über den Preis eines...
satt unterwegs
Die pure Lust an Schweden
Selber Flusskrebse fangen, Brotteig aus Brennnesseln machen oder erstmals Enten erlegen: Das kann man auf einem Foodie-Camp in Südschweden von einer Sterneköchin aus Malmö lernen. Das Maß aller Dinge heißt Lagom. Egal, ob es um die richtige Men...
satt unterwegsPure Food CampSchwedenSkaneSwedish Food Camp
Foodies zwei Schritte voraus: FoodCamp Taste & Talk.
I like to think of an expert as someone who is two steps ahead you, habe ich beim Hören des The Art of Simple Podcast vor kurzem aufgeschnappt und gleich Gefallen an dieser Sichtweise gefunden. Sie macht die vielen Wein-,...
satt unterwegsCoolinary SocietyFood BloggerFoodCamp