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Profil von Kitchen Stories aus Niederösterreich


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Auf Kitchen Stories geht es darum Erinnerungen festzuhalten - Erinnerungen meines Lebens und aus meiner Küche. Mit jedem Rezept verbinde ich nämlich eine Geschichte, sei es die, dass ich bei meiner Oma immer den Teig genascht habe, während sie ihre berühmten Weihnachtskekse gemacht hat oder auch, dass ich beim Einkauf für ein Rezept eine ganz und gar einzigartige Begegnung mit jemanden hatte. All das findet ihr auf Kitchen Stories. Beim Kochen selbst ist mir Regionalität inzwischen sehr wichtig – genauso wichtig wie Bio – denn ich möchte wissen, woher meine Lebensmittel kommen, wie es ihnen ergangen ist, und dies spiegelt sich auch immer mehr in meinen Rezepten und Geschichten wieder.

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Beitragsbild des Blogbeitrags Pancakes sind die ultimative Frühstücksgeheimwaffe… vegane Banana Pancakes mit Dinkelvollkornmehl

Pancakes sind die ultimative Frühstücksgeheimwaffe… vegane Banana Pancakes mit Dinkelvollkornmehl

Pancakes sind für mich die absolute Frühstücks-Geheimwaffe! Sie sind einfach immer richtig: bei schlechter Laune (dann mit extraviel Ahornsirup), bei guter Laune, wenn ich nicht weiß was ich machen soll, und und und...

Frühstück#veganchallengeBananenDinkelPancakesvegan
Beitragsbild des Blogbeitrags Ein etwas anderer Frühlingsbeginn & dringend benötigtes Soul Food – Veganes Szegediner Gulasch

Ein etwas anderer Frühlingsbeginn & dringend benötigtes Soul Food – Veganes Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch ist für mich so richtiges Soul Food. Leuchtend rot (klar, hier kommt auch jede Menge Paprikapulver edelsüß rein) und wohlig warm. An einem trüben Tag kann ich mir nichts besseres vorstellen, als mich einen großen Teller Szegedin...

Suppen & EintöpfeWien#quarantänekitchenstoriesPaprikaSauerkrautSojaschnetzelSoul Foodvegan
Beitragsbild des Blogbeitrags Meine Tipps für nachhaltige Last-Minute-Weihnachtsgeschenke

Meine Tipps für nachhaltige Last-Minute-Weihnachtsgeschenke

Denkt ihr auch über eure Weihnachtsgeschenke erst in den letzten paar Tagen vor Weihnachten nach? Dann kann ich euch heute weiterhelfen! Mit im Gepäck habe ich 7 nachhaltige Last-Minute-Weihnachtsgeschenks-Ideen für ein schönes Weihnachtsfest und v...

KüchengeschichtenOther StoriesEmpfehlungGeschenkeNachhaltigkeitTippsWeihnachten
Beitragsbild des Blogbeitrags Der Moosauer-Hof – Andrea, Severin und ihre Bienen

Der Moosauer-Hof – Andrea, Severin und ihre Bienen

Kommt mit auf eine Entdeckungstour zum Moosauer-Hof: lernt Andrea, Severin und ihre Bienen kennen. Und natürlich den Moosauer-Honig!

HofgeschichtenBienenHonigLebensmittelLebensmittel-HandwerkerInnenProduzentenScheunentorWaldviertel
Beitragsbild des Blogbeitrags Meine Tipps für nachhaltige Last-Minute-Weihnachtsgeschenke

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Beitragsbild des Blogbeitrags Der Moosauer-Hof – Andrea, Severin und ihre Bienen

Der Moosauer-Hof – Andrea, Severin und ihre Bienen

Kommt mit auf eine Entdeckungstour zum Moosauer-Hof: lernt Andrea, Severin und ihre Bienen kennen. Und natürlich den Moosauer-Honig!

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Beitragsbild des Blogbeitrags #bioheumilch – mit Zurück zum Ursprung der Heumilch auf der Spur | Werbung

#bioheumilch – mit Zurück zum Ursprung der Heumilch auf der Spur | Werbung

Was ist der Unterschied zwischen Heumilch und normaler Milch? Alle Antworten findet ihr hier! Plus ein Rezept für Topfen-Gemüse-Laibchen mit Kräutersauce!

GemüsekistlRegional RegalHeumilchJoghurtKräuterÖsterreichSchnittlauchSteiermarkTopfenTraditionWerbung
Beitragsbild des Blogbeitrags Kochbuch von Carolyn Robb „Königlich & Köstlich“… God Save the Queen! #80teller + GEWINNSPIEL [In Kooperaation mit dem Callwey Verlag]

Kochbuch von Carolyn Robb „Königlich & Köstlich“… God Save the Queen! #80teller + GEWINNSPIEL [In Kooperaation mit dem Callwey Verlag]

Im Rahmen meiner kulinarischen Weltreise In 80 Tellern um die Welt will ich euch zu jedem Land auch noch ein Kochbuch vorstellen. Denn ihr kennt das doch sicher auch: immer wenn ich in einem neuen Land auf Urlaub bin MUSS ich mir dort auch ein Kochbuch...

Great BritainIn 80 Tellern um die WeltKochbücher International#80tellerbee-wertungEnglandGewinnspielGroßbritannienKochbuchRezensionRezeptRisottoWeltreise
Beitragsbild des Blogbeitrags Das perfekte Frühstück, auch am Abend… it’s shakshuka time! [in Kooperation mit Thermomix Österreich]

Das perfekte Frühstück, auch am Abend… it’s shakshuka time! [in Kooperation mit Thermomix Österreich]

Wer mir auf Instagram folgt, der weiß, dass ich ein riesengroßer Frühstücksfan bin. Zwar kann ich meine Vorliebe meist nur am Wochenende ausleben, aber dann so richtig! Sogar die Frühstücksvorbereitungen machen dann Spaß, vor allem wenn man dabe...

AsienFrühstückBrunchKreuzkümmelorientalischPaprikaParadeiserThermomix

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