BLOGGER - marlenegrabner // Blogger Profil

Gemischtes Eis (Sorten: Himbeer, Nougat & Kürbiskernöl)

Österreich, das Land der Eisliebhaber! Wien hat die größte Eissalon-Dichte Europas und eine Eisqualität, die ihresgleichen sucht. Mit wenig Aufwand könnt ihr e

Esterházy Rostbraten vom Angusrind mit Braterdäpfeln

Der Rostbraten ist eine typisch österreichische Spezialität und wartet mit dutzenden Variationen auf. Wir zeigen euch zu Beginn den Esterházy Rostbraten, der a

Handgemachte Fusilli

Der Legende nach sollen die Fusilli um 1550 am Hofe von Cosimo I. de’ Medici, dem Herzog von Florenz, entstanden sein: Als ein Koch des Herzogs eines Tages Pas

Apfel-Heidelbeer-Smoothie

Morgens keine Zeit zum Frühstücken? Das ändert sich ab sofort - denn hier kommt schon unser nächstes Rezept für einen absolut genialen Smoothie. Er ist sc

Zucchini-Paradeisercremesuppe mit Zitronengras und Ingwer

Tomatensuppe geht wirklich einfach und schnell - wir interpretieren diese klassische Suppe heute neu. Try it out! Zucchini und Paradeiser harmonieren wund

Rindfleischsalat mit grünem Spargel und Kernöl

Passend zur Spargelsaison hier ein leichtes, kaltes Frühlingsrezept, das richtig schnell geht. Auch wenn Spargel wegen seines unvergleichlichen Aromas gen

Mangold-Schafskäsestrudel

Wenig Aufwand und schnell erledigt, vor allem wenn der Mangold und die Lauchzwiebeln gleich am Fensterbrett wachsen. Mangold ist eine aus dem Mittelmeerra

Bärlauch-Chilicremesuppe

Im Frühling sprießt der Bärlauch überall - wieso ihn nicht einmal zu einer schmackhaften und mit Chili verfeinerten Suppe zubereiten?! Bärlauch ist ein ty

Mozzarella-Rucola-Ravioli

Vom Resteverwerter zum Geschmackswunder: Ihren Ursprung haben Ravioli in der italienischen Küche des Mittelalters, als man Ravioli häufig mit dem füllte, was v