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Randig-Pasta mit Spargel und Feta [Blitzrezept]

WOW - so extrem knallige Farben hätte ich tatsächlich auch nicht erwartet!! Das heutige Blitzrezept ist wirklich uuuunglaublich einfach, schnell gemacht, gesund und mega lecker!! Ihr benötigt nur wenige Zutaten und trotzdem macht es ordentlich Eindr...

… statt Blumen!

Egal ob Geburtstag, Brunch mit Freunden oder eine Einladung zur Dinner- oder Grillparty - immer wieder steht man vor der Frage: was könnte ich denn mitbringen? Eine Flasche Wein? Eine Packung Mercie? Oder doch der gute alte Blumenstrauß? Klar, das is...

Erdbeer-Minz Tiramisu mit Pistazien Crunch

Endlich ist der Sommer da! Und was schmeckt mehr nach Sommer als fruchtig-süße Erdbeeren? Das Schönste am Sommer sind für mich, die gemütlichen Grillfeste an denen sich Alle im Garten treffen, gut essen, trinken und die Sonne genießen. Wer das n

fluffige Topfennockerl

Egal ob als süße Hauptspeise oder als Dessert, diese fluffigen Topfennockerl sind einfach nur lecker!! Dazu knusprige Zimt-Butterbrösel und ein fruchtiges Kompott - ein richtiges Seelenfutter oder?!Zutaten für 2 Personen:1 Dotter1 EL Zucker1 Pk. Va...

Spargel-Ricotta Tarte

[Beitrag enthält unbezahlte Werbung]Es ist Samstag und endlich hat auch der Markt in Feldkirch wieder geöffnet. Da schau ich doch gleich mal wieder bei meinem lieblings Obst- und Gemüsehändler "Peherstorfer" vorbei. Der ist vom feldkircher Wochenma...

Gemüse-Lachsstrudel

Noch vor ein paar Jahren galt Lachs als Luxuslebensmittel. Auch wenn die Überfischung gewisser Fischarten ein großes Problem für unsere Umwelt darstellt gehört Lachs zu den echten Närhstoffpaketen unter den Lebensmitteln. Wer also auf gute Qualit

gefülltes Brötchen

Ein leckeres Brötchen an sich ist ja schon was Feines. Zusammen mit ein paar delikaten Zutaten, knusprig im Ofen gebacken, wird daraus dann ein wahres Gourmet Brötchen. Wer also mal wieder auf der Suche nach einem schnellen "Abendbrot deluxe" ist, de...

Vanille-Kirsch Zopf

Ostern steht vor der Türe und da wir es heuer ja alle im eigenen Nest verbringen müssen, würde ich vorschlagen es uns umso mehr gemütlich zu machen. Und was gehört unbedingt zu einem herrlichen Osterfest dazu? Ein ausgiebiges Osterfrühstück mit ...

knusprige Haferkekse

Heut lautet das Motto mal wieder - soulfood sunday! Diese knusprigen Hafercookies passen da perfekt dazu. Voll bepackt mit gesunden Haferflocken und Nüssen, sind sie kleine Kraftpakete. Leider fallen sie in Kombination mit den restlichen Zutaten zwar ...