Profil von corinescooking aus Niederösterreich
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Bei mir findet ihr die geballte Ladung an "comfortfood & familyfood" - so manches diy und ganz viele Rezepte die glücklich machen!
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Aktuelle Blogbeiträge
Die neuesten Blogbeiträge von Blogger corinescookingOfengemüse mit Pastinakenpüree
Der Herbst auf einem Teller vereint - köstliches Ofengemüse mit cremigem Püree und knusprig-würzigem Granola. • 300g Pastinaken • 200g Erdäpfel • 125ml Schlagobers • Butter, Milch • Salz, Pfeffer, Muskatnuss für das Gemüse T...
white Chocolate Cheesecake
Der mit Abstand cremigste und genialste Cheesecake den ich mir zum Geburtstag wünschen konnte. Mit weißer Schokolade und einem Hauch von Limette - lauwarm wie eisgekühlt ein wahrer Gaumenschmaus! Passt perfekt auf jede Geburtstags-Brunch-Tafel. Kuch...
Rödbetor rostat bröd
Wenn ich an schwedische Köstlichkeiten denke, kommen mir natürlich sofort Kanelbullar, also Zimtschnecken in den Sinn. Aber auch Fisch, in all seinen Varianten lässt er das schwedische Herz höher schlagen. An gebeiztem, eingelegtem oder geräucher...
SHRUB
Es gibt nicht viele (Insta-)Hypes denen ich gefolgt bin. Zugegeben ein Avocadobrot mit Spiegelei gehört nun zu meinen Favoriten am Frühstückstisch. Aber bei Dalgona Coffee (trotz meiner Koffeinsucht) oder dem Focaccia-Garten setze ich aus und lasse ...
Gemüse-Couscous mit Hühnerstreifen
Ein leichtes und schnelles Mittagessen, oder eine sehr gute Beilage zur nächsten Grillparty - für zwei Hungrige • 1 Tasse Couscous • 1 Tasse kochendes Wasser • 1 TL Suppenwürze • 1 EL Olivenöl • Salz • 1 rote Paprika • 1 (kle...
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