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Aktuelle Blogbeiträge

Die neuesten Blogbeiträge von Blogger didifood
Beitragsbild des Blogbeitrags didifood & friends: Leberkäs, Kohl & Bio-Bier

didifood & friends: Leberkäs, Kohl & Bio-Bier

Kohl wird oft unterschätzt. Und auch Lebekäse wird in den Varianten Wild oder Veggie zum deftig-einfachen Gericht. Passend dazu gibts Bio-Bier aus Kobersdorf. Weiterlesen →

KochenKurse & KostenChinakohlDidifoodDidifood & FriendsDinkelKimchiKochkursKochworkshopKohlLeberkäse
Beitragsbild des Blogbeitrags Jausenbox-Brot mit Dinkel und Sauerteig leicht gemacht

Jausenbox-Brot mit Dinkel und Sauerteig leicht gemacht

Brotbacken ist gar nicht so schwer. Gute Zutaten und sich nicht zu viel Aufwand antun. Das ist das Rezept für das Jausenbox-Brot aus dem Sonnenland. Weiterlesen →

BackenMit Und Für KinderRezepteVegetarischBioBrotBrotbackenDinkelDinkelbrotGenussregionJauseJausenboxKinderjauseMittelburgenland DinkelSauerteigSonnenlandVollkorn
Beitragsbild des Blogbeitrags didifood & friends: Dinkel und Naturwein im Sonnenland Teamspace

didifood & friends: Dinkel und Naturwein im Sonnenland Teamspace

Mir ist Nachhaltigkeit ein Anliegen. Das will ich weitergeben und mit Genuss verbinden. Im besten Fall mit Freunden, die genauso über regionale Produkte und nachhaltige Küche denken wie ich. So kam es zu didifood & friends. Schon angemeldet? Koch...

KochenKurse & KostenUnterwegsDinkelDinkelmehlGenussKochkursKochworkshopSonnenland
Beitragsbild des Blogbeitrags Moussaka vom Grünkern: Urlaub für Zuhause

Moussaka vom Grünkern: Urlaub für Zuhause

Urlaub am Teller, aber mit Zutaten aus der Region und dem eigenen Garten. Geht auch ohne Fleisch und sollte man teilen. Weiterlesen→

HauptgerichteRezepteVegetarischGriechischKartoffelnMelanzaniMoussakaTomatenZucchini
Beitragsbild des Blogbeitrags Heidelbeeren als Streuselkuchen und wo das Superfood zu finden ist

Heidelbeeren als Streuselkuchen und wo das Superfood zu finden ist

Die Heidelbeere ist regionales Superfood und kann es mit Acaibeere oder Acerolakirsche locker aufnehmen. Als Streuselkuchen erinnert die Blaubeere so machen an Kuchen wie damals von der Oma. Weiterlesen→

BackenNachspeisen Und SüßesRezepteVegetarischBeerenHeidelbeerenKuchen
Beitragsbild des Blogbeitrags Ei-da-dautz! Eiernockerl wie bei Opa, aber mit den eigenen Eiern von unseren Mädels

Ei-da-dautz! Eiernockerl wie bei Opa, aber mit den eigenen Eiern von unseren Mädels

Eiernockerl wie bei Opa, nur besser. Mit Eiern von unseren Mädels ist das ja auch keine Hexerei. Weiterlesen→

HauptgerichteMit Und Für KinderRezepteVegetarischEiGartenHühnerNockerlSalatSpätzleTeig
Beitragsbild des Blogbeitrags Kräuter-Dreierlei haltbar machen: Koriander zum Beispiel

Kräuter-Dreierlei haltbar machen: Koriander zum Beispiel

Es grünt so grün - und das ist so schön im Frühling, dass man es genießen und im Idealfall ab und zu auch bewahren sollte. Saftige Wiesen, frische Triebe und schmackhafte Kräuter machen Lust auf Natur. #Koriander #Kräuter #Kräutermischung

Reste verwertenRezepteSaucenSafterl & Co.VegetarischKorianderKräuterKräutermischungMörserTrocknen
Beitragsbild des Blogbeitrags Frühlingsrolle alla Restl

Frühlingsrolle alla Restl

Knusprige Frühlingsrollen frisch vom Chinesen deines Vertrauens sind doch was Wunderbares. Meist sind bei uns vegetarische Frühlingsrollen gewünscht. Die kommen aber auch im Chinarestaurant meist aus der Tiefkühlpackung. Selbstgemachte Frühlingsro...

HauptgerichteRezepteVegetarischVorspeisen und SnackschinachinesischfrühlingsrolleKarotteKrautStrudelteig
Beitragsbild des Blogbeitrags Faszination Pizza! Kochworkshop im Teamspace Mitte September fixiert

Faszination Pizza! Kochworkshop im Teamspace Mitte September fixiert

Pizza, Pasta, Antipasti ... Hach, Italien ist kulinarisch gesehen schon ein besonderes Land um Urlaub zu machen. Warum nicht einfach den Urlaub mit selbstgemachter Pizza zu Hause verlängern? Kein Holzofen? Kein Teigglück? Kein Original-Rezept? Kein P...

BackenKochenKurse & KostenRezepteItalienPizzaPizzasteinPizzenSteinofenSugo

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