BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Frittata mit mediterranem Gemüse & Schinken – einfach, lecker und schnell zubereitet

Möchtest du Abwechslung zu einer klassisches Eierspeise? Dann solltest du unbedingt meine Eierschwammerl-Eierspeise und meine Frittata mit Gemüse und Schinken ausprobieren! Die Eierspeise mit Gemüse und Schinken ist nicht nur einfach und schnell gem...

Schupfnudeln mit Bärlauch-Frischkäse-Sauce – schnell & einfach gemacht

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und zugleich einfach und schnell zuzubereitenden Bärlauch-Rezept bist, dann sind die Schupfnudeln mit Bärlauch-Frischkäse-Sauce perfekt für dich. Meine Bärlauch-Schupfnudeln mit Frischkäse und Bärlauc...

Shepherds Pie | "Ruck-Zuck" Rezept

Ein leckeres Rezept für die schnelle Variante des Shepherds Pie mit Hackfleisch, Gemüse und Kartoffelpüree. Ideal für die ganze Familie. Was ist ein Shepherds Pie? Ein "Shepherds" Pie ist eine herzhafte Mahlzeit, die aus gehacktem Fleisch, Gemüse ...

Frühlingsbrot

Dieses leckere Brot zaubert den Frühling in deine Backstube. Frühlingszwiebel und Schnittlauch verleihen diesem Brot das gewisse Etwas. Der Beitrag Frühlingsbrot erschien zuerst auf lizzyrosed.

Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln – Resteverwertung, schnelles Essen & Fingerfood

Wenn du klassischen Flammkuchen magst, wirst du den Flammkuchen-Toast mit Speck und Zwiebeln auch lieben. So einfach und schnell hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet – der Flammkuchen-Toast kommt ohne Germteig aus. Als Grundlage ve...

Fliegenpilz-Eier – einfaches, leckeres Fingerfood für Silvester & den Neujahrsbrunch

Die Fliegenpilz-Eier sind ein einfaches, schnell gemachtes Fingerfood für Silvester. Aber auch beim Neujahrsbrunch machen die pikanten Glücksbringer neben weiteren selbst gemachten Glücksbringer zum Essen eine gute Figur. Die Tomateneier sind super ...

Schinken-Cremesuppe – einfach und schnell gemacht, perfekt zur Resteverwertung

Cremesuppen sind echte Klassiker! Sie sind einfach und schnell zubereitet, eignen sich zur Resteverwertung und schmecken auch noch. Neben der Knoblauchcremesuppe ist die Schinken-Cremesuppe meine liebste Cremesuppe im Winter. Die Schinken-Cremesuppe pa...

Pilzrahmsauce mit Rotkrautknödel

Zu einem traditionsreichen Gericht wie dem Martinigansl und zu meinem Wildschweinragout serviere ich gerne gebackene Rotkrautknödel als Beilage. Die bereite ich gerne auf Vorrat zu und friere sie roh ein. So kann ich sie bei Bedarf jederzeit aus dem T...

Rotkrautstrudel mit Knoblauchdip – einfach & schnell gemacht

Sobald ich Rotkraut im Regal vom Bauernladen sehe, muss ich ihn mitnehmen. Ich mag Rotkraut viel lieber als Weißkraut, denn der Geschmack von gekochtem Rotkraut ist eher lieblich und kann mit einfachen Zutaten wie Apfel, Quitten und Nelken verfeinert ...