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Blogbeiträge zum Thema niedergeschrieben
Kochsalat – frisch aus dem Garten oder die letzte Ernte einfrieren
Kochsalat kommt einem heute selten unter, doch früher war das gang und gäbe - und sogar Iglo hat es gemischt mit Erbsen im Programm. Also wieder eine einfache Möglichkeit schnell den Sommer einzukochen und auch für den Winter haltbar zu machen.Koch...
NiedergeschriebenReste verwertenBratkartoffelnEisbergGartenernteKochsalatpüriertSpiegeleiSpinat
Steinofenbrot alla Toskana mit Tomatenterrine, Pilzpastete und Marillen-Curry-Aufstrich
Ich nenne es mal Steinofenbrot alla Toskana. Auch, wenn es nur auf Pizzastein gebacken wurde und ich das Brot gesalzen und mit etwas Olivenöl dazu gegeben habe - macht man ja nicht. Schmeckt aber trotzdem lecker. > 500g Mehl - hier mal 50/50 Dink...
BackenNiedergeschriebenReste verwertenSaucenSafterl & Co.VegetarischVorspeisen und SnacksAgar-AgarAgartineAufstrichBrotCurryMarillenPastetePilzSteinofenTerrineTomatenToskanaORF-Aktion „Mutter Erde“ – oder aus Tränen wird Wut
Ich setze mich ja schon einige Zeit mit meinem Blog und jetzt auch mit Workshops für mehr Nachhaltigkeit ein. Da ist auch klar, dass ich die ORF-Initiative Mutter Erde super finde. Wenn man sich dann den letzten Am Schauplatz ansieht, wird einem aber....
NiedergeschriebenReste verwertenGreenpeaceIndustrieLebensmittelMutter ErdeNachhaltigkeitORFRestlkücheVerschwendungWastecookingWirtschaftWWF
Kochworkshop-Premiere: Genussvolle Restlküche im Haus St. Stephan in Oberpullendorf
Das erste Mal durfte ich im Haus St. Stephan in Oberpullendorf zu meinem Kochworkshop Genussvolle Restlküche einladen. Und wenn am Ende die Teilnehmer nach dem nächsten Termin fragen und sich die erkochten Ergebnisse mit nachhause tuppern... #WasteCo...
KochenKurse & KostenNiedergeschriebenReste verwertenUnterwegs#WasteCookChallengeHaus St. StephanKochworkshopPremiereRestlkücheTaste not Waste
Pilz-Speck-Blitz-Pasta als erstes Ergebnis der #WasteCookChallenge
QuickRecipe: Zum Start der #WasteCookChallenge gibts was Leckeres aus Pilzen und Pasta. Ein paar Radieschen, Karotten und Speck gibts auch noch im Kühlschrank. Also los. Zuerst gibts fürs schnelle Rezept den Überblick der Zutaten: 3-5 Champignons, 1...
NiedergeschriebenReste verwertenRezepte#WasteCookChallengeChampignonsKarottePastaPilzeRadieschenSpeckSpiralen
#WasteCookChallenge beim Billa: Der Start und was daraus werden soll
#WasteCookChallenge oder auch #KassaKochChallenge. Die Idee: Ich geh einfach in der Früh zur Billa-Kassa - oder einem anderen Supermarkt - und mache dort ein Foto von dem, was dort so rum liegt und vielleicht weggeschmissen wird. Damit wird heute geko...
NiedergeschriebenReste verwerten#WasteCookChallengeBillaChallengeCookKassaKassaKochChallengeResteverwertungStartTastenotwasteVerkochenWaste
Erste Bestellung bei NeunWeine.at – Das Premium Wein Outlet
Premium Wein Outlet hört sich gut an. Wenn man auf die Website schaut ist da nicht viel Inhalt. Aber genau das ist der Clou - nicht Masse, sondern von Profis ausgesuchte Klasse. So positioniert sich das erste burgenländisch Wein-Startup seinen Kunden...
UnterwegsWeingüter & Co.Test & TastingNiedergeschriebenBlaufränkischWeinOnlineshopNeun WeinePremium Wein OutletCabernetCabernet SauvignonGin TonicFever TreeDestillerie Krauss1. Kochworkshop – Genussvolle Restlküche im Haus St. Stephan
Genussvolle Restlküche - unter diesem Titel meines ersten Kochworkshops will ich meinen Gästen im Haus St. Stephan in Oberpullendorf einige kreative Küchengedanken zur Restlverwertung mit auf den Weg geben. Rund um Weihnachten wird es natürlich auc...
NiedergeschriebenTaste the WasteKochworkshopRestlkücheHaus St. Stephan