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Blogbeiträge zum Thema backenmachtglücklich
Roggen-Dinkel Bauernbrot
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Herzhaft KnusprigBrotSauerteigHomemadeBackenmachtglücklichThe Ring- der Ruchring
-The Ring- Sauerteig:100g Weizenvollmehl 100g Wasser 5g Anstellgut aus dem Kühli12 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen Vorteig:160 g Roggenmehl 25g Sauerteig 180g Wasser 12 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen,. Das warum 2x Sauerteig erzähl i...
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