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Blogbeiträge zum Thema Sauce Bolognese
Sauce Bolognese, Ragù alla Bolognese oder …
… auf echt österreichisch „Pasta asciutta“ – oder wie meine Oma g´sagt hat: „Pastaschutta“. Ende der 70er-Jahre, als ich mit meiner Mutter das erste Mal italienischen Boden und den Hausmeisterstrand in Jesolo betre...
Rezept
Sauce Bolognese
Die wichtigsten Zutaten einer Sauce Bolognese? Tomaten, Zwiebel und Wurzelgemüse, Gewürze wie Knoblauch und Oregano sind für mich unersetzlich. Fleisch … Mehr
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Spaghetti Bolognese
waskochen.at ist keine klassische Rezeptsammlung. waskochen.at spiegelt unsere persönlichen Kocherfahrungen wieder und zeigt eine Übersicht einfacher, schneller und leckerer Gerichte.
DeftigesGerichteBologneseFaschiertesFleischsauceItalienischNudelnSauce BologneseSpaghettiSpaghetti Bolognese
Gefüllte Fleischpalatschinken mit Tomatensauce
Letzte Woche durfte ich in unserer Kantine gefüllte Fleischpalatschinken genießen. Also nicht wirklich. Die Fülle war fad, die Palatschinke viel zu dick Für alle die Palatschinken und Bolognesesauce lieben gibt´s heute gefüllte Fleischpalatschink...
AllgemeinBasilikumBechamelBechamelsauceBologneseFleischpalatschinkengefüllte FleischpalatschinkengratiniertKarottenKäsePalatschinkenSauce BologneseTomatensauce
Pasta al Ragù vom Reh mit Steinpilzen: Wild und Stürmisch im Oktober
Das Faschierte vom Reh und die kräftigen, getrockneten Steinpilze lassen diese Version der Sauce Bolognese zu etwas ganz Besonderem werden.
HauptspeisenherzhaftFaschiertesHerbstPasta BologneseRagùRehSauce BologneseSteinpilzeWildWinter