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Blogbeiträge zum Thema Lammrücken
Österlicher Lammrücken mit ausgefallener Paprika-Mandelkruste
Das Lamm gehört fast so sehr zum Osterfest wie der Osterhase selbst. Auch wenn viele die Kuchenvariante bevorzugen, ist Lamm doch eine traditionelle Delikatesse die einen großen Kreis an treuen Verspeisern. Mit diesem Rezept denken wir jedoch, dass a...
AllgemeinesRezepteFamilieFamilienessenFestGemüseLammLammrückenOsteressenOsternPanierRezept
Pfälzer Lammrücken
Gebratener Lammrücken unter Auberginen-Zucchinikruste mit Kichererbsenfalafel, Auberginenpüree, gegrillten Auberginen, Zucchini und Karotten. Nach einem Rezept aus der Villa Rothschild.
BratenFoodFotografieGourmetGrillenKulinarik DeutschlandRezeptFine DiningLammRezepteRothschildSauceSebastian Prüßmann
Lammkrone mit Erbsenpüree & Preiselbeersauce
Die Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs: Lammkrone mit Erbsenpüree & Preiselbeersauce. Dazu gab´s noch ein cremiges Erdäpfelgratin.
HauptspeisenErbsenErbsenpüreeErdäpfelgratinKartoffelgratinLammLammkroneLammrückenPreiselbeerenRosmarinRotweinRotwein-Preiselbeersauce