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Blogbeiträge zum Thema Kohlgemüse
Kohlgemüse Video-Rezept
So hat auch meine Oma schon vor 100 Jahren das Kohlgemüse zubereitet
Rezept-videos
Saisonal & Regional durch den Mai – Tipps & Tricks!
Endlich im Mai angekommen ist der Sommer zum Greifen nah! Die warmen Temperaturen laden geradezu ein sich eine Decke zu schnappen und sich irgendwo im Grünen zu einem Picknick niederzulassen. Man darf endlich, auch nach alter Bauernregel, barfuß durc...
AllgemeinesErdbeerenHäuptelsalatKarfiolKohlgemüseKohlrabiMaiSommerlichTipps & Tricks
Saisonal & Regional durch den Mai – Tipps & Tricks!
Juhuuu endlich sind wir im Mai angekommen! Der Somme ist bereits zum Greifen nah. Die warmen Temperaturen laden geradezu dazu ein sich eine Decke zu schnappen und sich irgendwo im Grünen zu einem Picknick niederzulassen. Man darf endlich, auch nach al...
AllgemeinesErdbeerenHäuptelsalatKarfiolKohlgemüseKohlrabiMaiSommerlichTipps & Tricks
Bratwürstel mit Kohlgemüse oder cremigem Kohlrabi
Heute servieren ich Bratwürstel mit klassischen Beilagen - von Sauerkraut und Rösti, cremigem Kohlrabi bis hin zu Kohlgemüse mit Erdäpfeln. Was mögt ihr?
HauptspeisenBratwürstelcremiger KohlrabiErdäpfelKohlKohlgemüseKohlrabiRöstiSauerkrautWürstel
Kimchi selber machen (vegan)
Hast du schon einmal von Kimchi gehört? Das fermentierte Kohlgemüse ist die koreanische Antwort auf unser heimisches Sauerkraut. Es schmeckt würzig scharf und eignet sich perfekt als Ergänzung für deinen…
RezepteFermentierte LebensmittelGlutenfreiHCLFHigh Carb Low FatKohlKohlgemüseSauerkrautSuperfoodsVegan
Fit durch den Winter: Gesund & Regional essen
Im Winter ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse auf den ersten Blick sehr mager. Deshalb greifen viele Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, in dieser Jahreszeit oft zu…
ErnährungZero WasteFair TradeGetreideHülsenfrüchteIngwerKartoffelnKohlgemüseKräuterKürbisOmega 3-FettsäurenRote BeteVitamin DVitamin Kwarmes Chinakohlgemüse (oder) Wochenmitte feiern mit Lunch-2-Go
Die Wochenmitte feiern wir heute mit einem kalorienarmen Gemüsegericht - ideal für die Fastenzeit und perfekt nach einem grausig langen Arbeitstag (also, wenn man am Abend so rein gar keine Arbeit mehr haben möchte). Dazu ist dieses Gericht auch noc...
AllgemeinDies & DasGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichteSalateSandwiches und SnacksVegetarische GerichteVorspeisen & SnacksBioChinakohlChinakohl GemüsefeierngesundhealthykarlorienarmKohlgemüseleichtlightlow carblowcarbLunch-2-GoPartypreiswertSalatschnellveganvegetarianvegetarischVitamin Cwarmwenig KalorienWochenmitteyummy
Kohlgemüse mit gebackenem Neuburger
Heute gibt es mal wieder einen Klassiker - Kohlgemüse mit gebackenem Neuburger. Eingebrannten Kohl gab´s schon in meiner Kindheit. Hier gibt´s mein Rezept.
HauptspeisenErdäpfelHausmannskostKlassikerklassischKohlKümmelNeuburgerpaniertPaniertesSpeck