BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Wildreis mit Pilzen – Pilzpfanne mit Reis – ein einfaches & würziges Pfannengericht

Wenn nicht viel Zeit ist um in der Küche zu stehen, müssen schnelle Rezepte her. Ich koche dann gerne Lachsnudeln oder einen würzigen Wildreis mit Pilzen. Die Pilzpfanne mit Reis steht in 20 Minuten fix-fertig am Tisch und schmeckt angenehm würzig....

Spargel-Bärlauch-Quiche – einfach, lecker & perfekt für den Frühling

Sobald im Frühling die Spargelzeit beginnt, hole ich mein Rezept für die Spargel-Quiche mit Bärlauch hervor. Der pikante Kuchen ist einfach und schnell gemacht, schmeckt köstlich und man kann ihn warm und kalt servieren. Die Spargel-Bärlauch-Quich...

Gefalteter Strudelring mit Käse

Perfekt für Gäste und/oder für ein Picknick im Grünen

Panzanella – Gupf/e (vegan)

Panzanella ist den meisten wahrscheinlich ein Begriff: Diese wunderbare italienische Art, aus altbackenem Brot, viel Gemüse, frischen Kräutern, nativem Olivenöl und Essig einen schmackhaften Salat zu bereiten, ist ja mittlerweile auch bei uns ziemli...

Mohntorte mit Äpfeln & Nüssen

Waldviertler Mohn, geröstete Haselnüsse und Äpfel, die nicht mehr knackig frisch sind waren und zum „Einfach-nur-so-Essen“ nicht mehr verlock(t)en, ein paar Bio-Eier, etwas Öl, Vanille, Zucker, Zimt und Zitronenschale stecken in dieser...

Frittata mit mediterranem Gemüse & Schinken – einfach, lecker und schnell zubereitet

Möchtest du Abwechslung zu einer klassisches Eierspeise? Dann solltest du unbedingt meine Eierschwammerl-Eierspeise und meine Frittata mit Gemüse und Schinken ausprobieren! Die Eierspeise mit Gemüse und Schinken ist nicht nur einfach und schnell gem...

Rhabarber – Streusel – Muffins

Wie entstehen neue Rezepte?? Zum Beispiel indem manfrau solche, die altbewährt sind, ein wenig abändert

Brotpudding: Köstliche Resteverwertung nach Ostern

Jedes Jahr, wenn die Osterfeiern vorüber sind, bleibt bei mir, wie bei vielen anderen auch, eine Menge Gebäck übrig. Prinzen, Striezel und weitere köstliche Backwerke häufen sich und lassen mich oft ratlos zurück. Aber anstatt diese Leckereien ve...

Blusen-Upcycling mit alten Knöpfen

Mit fünfzig zusätzlichen Knöpfen ist die langweilige weiße Bluse zu einem Statement-Piece für meine Capsule Wardrobe geworden. Der Beitrag Blusen-Upcycling mit alten Knöpfen erschien zuerst auf VLIKEVERONIKA | DIY. UPCYCLING. BASTELN. KREATIVER L...