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Blogbeiträge zum Thema Essbare Wildkräuter und Blumen
Mönchsbart – Tarte
Während meines letzten Italien-Aufenthaltes stachen mir bei einem Einkaufsbummel dicke, grüne Büschel ins Auge. In Folie verpackt lagen sie übereinander gestapelt im Regal. Ich nahm ein Büschel in die Hand und „begutachtete“ es: „Agretti“ ...
Reisen & SpeisenVorspeisen & Kleine GerichteBackenEssbare Wildkräuter Und BlumenFischFoodguideFrühlingGemüseKreativKulinarische Reisen
Bärlauch – Tarte mit Ricotta
Grün, g’schmackig und gesund ist er, der Bärlauch
Hauptspeisen VegetarischVorspeisen & Kleine Gerichte#linzersmileysEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingGemüseKreativOsternPicknick Im GrünenVegetarisch
In der Gnocchi – Werkstatt
Wer macht mit?? Heute bereiten wir grüne Kartoffel-Gnocchi zu
Hauptspeisen VegetarischVorspeisen & Kleine GerichteBesonderes Aus Einfachen ZutatenEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingJojo Lernt KochenKochenLeckerOstern
Bright, Colourful & Sweet
Bright and colourful … and really tasty is this „easy to make“ – sweet vanilla couscous with mango, raspberries and lemon balm leaves
SüßesSnacks & Co.#brightsquareEssbare Wildkräuter Und BlumenFood FotoFoodtrendFrühstückKunstObstVeganVegetarisch
„Grün – Donnerstags – Lasagne“
Es grünt so grün der Blattspinat … und auch der Bärlauch und gemeinsam ergeben sie einen köstlichen, grünen Nudelauflauf nach italienischer Art, der das perfekte grüne Frühlings-Gericht für den Gründonnerstag ist
PizzaPasta & Co.VegetarischVorspeisen & Kleine GerichteBrauchtumEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingGemüseOsternTradition
„Genuss in ROT-WEIß-ROT“: Erdäpfel – Karotten – Gröstl mit Brennnesseln
In den letzten Wochen habe ich die Zeit genützt, um viel Neues auszuprobieren. Ich habe beispielsweise einen Sauerteig angesetzt und begonnen, essbare Wildkräuter und Blumen zu sammeln und neue Rezepte auszuprobieren. Davor musste ich allerdings viel...
Hauptspeisen vegetarischEssbare Wildkräuter und BlumenFrühlingGemüseGenuss in Rot-Weiß-RotnachhaltigResteverwertung
Kochen wie früher: knusprig gebackene Hollerstrauben
Auch heute noch wird mir beim Gedanken an Holunderbeeren leicht flau im Magen, seit ich sie als Kind einmal in großer Menge (so zumindest meine Erinnerung) direkt vom Baum gegessen habe. Ein fataler Fehler, für den ich mit fürchterlichen Bauchschmer...
SüßesKuchenTorten & Co.Essbare Wildkräuter und BlumenFrühlingKulinarische ZeitreisenleckerTraditionvegetarisch