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Blogbeiträge zum Thema ferment
Preiselbeer-Cheong – Koreanischer Sirup mit wilden Preiselbeeren von der Koralm
Kalt angesetzter Preiselbeeren Sirup. Alpen trifft Korea: Wilde Preiselbeeren von der Koralm & koreanische Magie – ein sinnliches Abenteuer im Glas! Der Beitrag Preiselbeer-Cheong – Koreanischer Sirup mit wilden Preiselbeeren von der Koral...
A Steirische FusionFermentiertKoreanischLogbookTrinkbaresVegetarischZero WasteZuckergoscherlZufällig VeganCheongFermentKoreanischer SirupSirup
In-vitro-Darmmodelle zeigen, wie sich Mikroplastik auf den Magen-Darm-Trakt auswirkt
Kunststoffe wurden 1950 entdeckt und gehören seitdem zu den am häufigsten verwendeten Materialien weltweit. Die gestiegene Nachfrage nach Kunststoffen hat zur Ansammlung dieser Materialien auf Mülldeponien und in den Ozeanen geführt...
Child Health NewsMedical Research NewsMedical Science NewsMens Health NewsNewsWomens Health NewsArchaeenB-zelleBakterienBlutDoppelpunktDrogenDysbioseEntzündungEssenFermentationFettsäurenForschungGiftstoffeImmunitätKurzkettige FettsäurenMagen-darm-erkrankungenMetabolitenMikrobiomOxidativen StressReizdarmsyndromRezeptorStoffwechselStressSyndromVerschmutzungZelleZöliakieZytotoxizität
Gemüse länger haltbar machen – fermentieren
Das Fermentieren von Lebensmitteln ist eine alte Tradition, die in den vergangenen Jahren immer mehr in Vergessenheit geraten ist. Dennoch ist sie eine Methode geerntetes Gemüse oder andere Lebensmittel über den Winter haltbar zu machen. Durch die G
Do It YourselfEinlegenHaltbar Machen
Buchverlosung: Auf Vorrat – Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen von Margit Brauneder, Karin Buchart
Es gibt wieder eine neue Buchverlosung! Und dieses Mal wird eingekocht! Auf Vorrat – Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen von Margit Brauneder, Karin Buchart Das Buch ist eben gerade erst erschienen und ich bin begeistert. Die beiden...
Bücherkiste Und FilmeDo It YourselfBuchrezesensionBuchverlosungGewinnspiel
Forscher untersuchen, wie fermentiertes Gemüse Entzündungsmarker bei Frauen beeinflusst
Es ist bekannt, dass die Ernährung die menschliche Darmflora ein Leben lang erheblich beeinflusst. Beispielsweise wurde in mehreren Studien über eine hohe Anzahl von Bifidobakterien im Darm von Säuglingen berichtet, die Muttermilch erhie...
Medical Research NewsMedical Science NewsNewsWomens Health NewsAntiphlogistikumAutoimmunerkrankungBakterienBauchschmerzenBlähungenBlutBlutdruckC-reaktives ProteinChronischChronische ErkrankungClostridienDiätDnaDna-extraktionDysbioseEiweissEntzündungErnährungEssenFermentationForschungFrauengesundheitGemüseGenGewichtsverlustKohlenhydratKrebsLactobacillusMembranMetabolitenMuttermilchNekroseNgs-sequenzierung Der Nächsten GenerationPräbiotikaProbiotikaRauchenRibonukleinsäureSchmerzTumorTumornekrosefaktorZytokineEinkochen & Fermentieren – Kulinarik auf Vorrat
Haltbar machen. Einkochen & Fermentieren – Kulinarik auf Vorrat Dieser Beitrag wurde von Trachtenbibel veröffentlicht.
Bräuche & BrauchtumBuchtipp
Shoyu Koji – die ultimative Würze für (fast) alles oder die Umami-Bombe
Shoyu Koji ist die geniale Kombination aus dem Geschmack von Sojasauce mit der Kraft von Koji Der Beitrag Shoyu Koji – die ultimative Würze für (fast) alles oder die Umami-Bombe erschien zuerst auf Freiwillig Aufgesprungener Granatapfel.
FermentiertGemürzmischungGeschenk Aus Der KücheGrundrezepteJapanischKojiVegetarischZufällig VeganFermentationKoji Builds CommunityKoji CultureShoyu KojiWomen And Koji Making
Kovászos Uborka mit Kaisersemmel – ungarische Salzgurken mit Brot als Starter
Hochsommer, die beste Zeit für Gurken auf ungarische Art zu machen. Das Besondere: mit Brot als Starter und Sommerhitze erfolgt eine Turbo-Fermentation! Der Beitrag Kovászos Uborka mit Kaisersemmel – ungarische Salzgurken mit Brot als Starter e...
BeilageFermentiertGrillenUngarischVegetarischZufällig VeganEingelegte GurkenEssiggurkenFermentiertHungarian Dill PicklesHungarian PicklesKovászosKovászos UborkaSalzgurkenSaure GurkenUborkaUngarisch Fermentierte GurkenUngarische GurkenUngarische SalzgurkenUngarische Sonnengurken|| TRAVELGRAM || ROVI by Ottolenghi // London
. ROVI London by Ottolenghi ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nicht erst seit dem Erscheinen seines kürzlich erschienen Kochbuchs “EXTRA Good Things” bin ich Fan von Ottolenghi. Ich liebe seine Küche. Seinen Zugang zum Zubereiten & Genießen...
AllgemeinEating OutGeschenksideenLifestyleReisenArtischockenBrokkoliniCocktailsCooking BookCroutonsDeliFermentierte BirneFermentierte TomatenFermentiertesFine DineFine DiningFoodpornGeräuchertIngwerKochbuchLegendLegendeLondonNopiOttolenghiRestaurantReviewRoviRovi LondonSellerieTaratorTravelgramVegetarianZhoug