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Blogbeiträge zum Thema Zander
EVERGREY – „Escape of the Pheonix“ – Review zum neuen Album
In Pandemie-Zeiten haben aufgrund fehlender Auftrittsmöglichkeiten wohl viele Musiker Langeweile und stürzen sich daher, bevor ihnen die Decke auf den Kopf fällt, verstärkt in die Studioarbeit: Das dürfte den Fans […]
Album ReviewsAfm RecordsEvergreyHenrik DanhageJohan NiemannJonas EkdahlRikard ZanderTom S. Englund
Creme-Spinat mit Wachteleier und Zanderfilet
Zurück von einem Termin am Vormittag, bin ich gedanklich geprägt, von dem - was ich dort gesehen und erlebt habe. Ich war am BIO-Gemüseho...
Low CarbFischHausmannskostVegetarisch
Klare Fischsuppe mit Safran
Suppengrün (eine Petersilwurzel, eine gelbe, eine rote Karotte, eine Pastinake und einen Viertel Knollensellerie) schälen, in 2 cm große Stücke schneiden und mit einem kleinen runden Ausstecher ausstechen, die Röllchen auf die Seite stellen. Das
FischRezeptSuppeLachsRezepteScholleSeeteufelZander
Thunder-Zander auf Wirsing mit Rotweinsauce
Der Zander, eingenestelt von knusprigen Kartoffelspiralen, thront auf einem länglich dahingestreckten, feinen Wirsinggemüse, welches umrahmt ist von einer deliziösen Portweinsauce. Thunder. Zander thunderstruck. Nach einem Rezept von Johann Lafer, a...
FischFotografieRezepteWirsingZander
lauwarmer Bio Risoni-Kürbis-Salat mit Bio Zander
Im Herbst darf in der Küche der Kürbis nicht fehlen! Das leckere Gemüse gibt es in vielen verschiedenen Sorten – Wusstet ihr, dass es über 200 Kürbissorten unter den Speisekürbissen gibt?! Dementsprechend kann der Kürbis ganz i...
Main DishesOrganic RecipesFischKürbisSalatZander
Fogosch und Letscho
Wenn man den Zander, ungarisch Fogosch, nur mit etwas wenig Öl in der Pfanne bratet, ohne Kräuter, kommt er am besten zur Geltung, Zander hat einen eigenen unverwechselbaren, außergewöhnlich guten Geschmack, den man durch nichts überdecken will. P...
FischMein Ungarisches HerzRezeptFogoschLetschoRezepteZander
Zander auf Kohlrabi mit Peperonisorbet
Wenn wir ein Menü planen, dann gibt es immer einige ganz viele Ideen und Rezepte, die wir vorab sammeln. Daraus dann Gerichte zu streichen, um eine stimmige Speisenfolge zusammenzustellen, ist nicht immer einfach. Meist habe ich im Vorfeld auch schon ...
FischHauptgerichtVorspeiseEssen Mit FreundenHerbert HintnerItalienKohlrabiPaprikaSüdtirolSorbetZander
Zandergulasch vom Hotel vom Feinsten
Auf Facebook gibt es vom Hotel vom Feinsten ein Gewinnspiel, bei dem man ein Gericht von ihnen nachkochen soll und das Bild dann posten. Nachdem ich neugierig geworden bin und mich etwas durch die Rezepte gescrollt habe, bin ich auf das Zandergulasch a...
KücheHauptspeise
Entlang des Donau Radweges durch verträumte Dörfer
Der Donauradweg führt entlang der Donau durch verträumte Dörfer und mitten durch Weinberge.Der BeitragEntlang des Donau Radweges durch verträumte Dörfererschien zuerst aufMonikas Reisespuren.
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