BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Schneller Lachs mit Cashews

Zarter Lachs trifft auf knackige "Nüsse": Der schnelle Lachs mit Cashews ist ein einfaches Fischgericht aus nur sieben Zutaten. Lachs mit Cashews als einfaches Fischgericht am Speiseplan Lachs gehört zurecht zu den beliebtesten Speisefischen, denn er...

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Dillsauce aus A very British Christmas

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Dillsauce sind ein traditionelles britisches Weihnachtsgericht und haben im Kochbuch von Tom Parker Bowles, dem Sohn von Camilla Parker Bowels, ihres Zeichens Ehefrau von Prince Charles, einen festen Platz. Er hat in...

Vegetarische Kürbis Lasagne

Ein tolles Rezept für die Kürbiszeit: die vegetarische Kürbis Lasagne. Die cremige Béchamel kombiniert mit Kürbis und Tomate harmoniert hier perfekt.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße nach Omas Rezept

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensauce sind eines meiner Lieblingsessen schon von Kindesbeinen an. Sie schmecken wie bei Oma und das macht sie umso besser. Zudem ist mit diesem Gericht rasch beantwortet, was Du mit den Paprika tun k...

Ofenlachs mit Kartoffeln nach provenzialischer Art aus Das Blech-Kochbuch

Das Gericht Ofenlachs mit Kartoffeln nach provenzialischer Art stammt aus dem Buch Das Blech-Kochbuch – 1 Blech – 50 Rezepte von Kate McMillan, erschienen im Callwey-Verlag. Das Rezept dafür findest Du nach der Buchvorstellung am Ende des ...

Herzhafte Spargel Quiche

Wir verraten dir unser Rezept für Spargel Quiche. Hier wurde weißer Spargel verwendet, grüner oder violetter Spargel funktioniert genauso.

Frühlingshafte Quiche mit Spargel

Hurraah der erste Spargel ist da! Endlich gibt es auch bei uns in Wien regionalen Spargel und das in allen Farben. Wie wäre es mit einer Frühlingshaften Quiche mit Spargel und einem original französischen Rezept, dass auch für dich als Anfänger fu...

Senfhänchen aus dem Ofen

Saftig, knusprig und sehr wohltuend. So schmeckt unser Ruck-Zuck Senfhendl aus dem Ofen. Dazu gibts Gemüsereis und hier lässt sich super übrig gebliebenes Gemüse vom Vortag verwerten. Zusätzlich habe ich noch etwas Mais und Erbsen hinzugefügt, we...

Süßkartoffelräder

Lust auf Abwechslung einer Burgerbeilage? Statt klassichen Fries/Wedges können auch diese knusprigen Süßkartoffel-Räder serviert werden. Auch eine abwechslungsreiche Vorspeise wären sie. Serviert mit etwas gegartem Gemüse, Tomaten, Avocado, Cotta...