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Blogbeiträge zum Thema Mittag-/abendessen
Mafalde Siciliane
Ein sizilianisches "Flesserl" mit einem großen Unterschied - die Mafalde sind aus Hartweizengrieß gebacken. Der Beitrag Mafalde Siciliane erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteBrot Und GebäckDesserts Und SnacksFrühstückMittag-/abendessenItalien
Rinderragu
Dieses Rinderragu mit Paradeieser ist eine einfachere Form des Ragu Bolognese. Nicht schneller, aber weniger Aufwand und weniger Zutaten. Ideal fürs Kochen auf Vorrat! Der Beitrag Rinderragu erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteFleisch Und FischFrühlingGlutenfreie RezepteHerbstMittag-/abendessenSommerWinterItalien
Burgerbuns mit Weizensauerteig
Burgerbuns nach meinem Lieblingsrezept, diesesmal aber mit Weizensauerteig im Hauptteig. Und mit einer anderen Form. Der Beitrag Burgerbuns mit Weizensauerteig erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteBrot Und GebäckMittag-/abendessenSommerUsa
Erdäpfel-Topfen Laibchen
Ein Rezept der Oma mit wenigen Zutaten und einfach gemacht. Grad deswegen wohl soooo gut. :-) Der Beitrag Erdäpfel-Topfen Laibchen erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteFamilienrezepteGlutenfreie RezepteMittag-/abendessenVegetarischÖsterreich
Emilia-Burger
Die ganze Emilia Romagna in einem Burger, der von Massimo Bottura erfunden wurde. Was kann da schief gehen? Genau: Nix! Der Beitrag Emilia-Burger erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteFleisch Und FischMittag-/abendessenSommerItalienUsa
Klare Gemüsesuppe
Gemüsesuppe sollte immer im Vorrat im Tiefkühler sein. Für Risotto, Saucen oder einfach einen schnellen Teller Suppe. Der Beitrag Klare Gemüsesuppe erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Alle RezepteFamilienrezepteFrühlingGlutenfreie RezepteHerbstMittag-/abendessenSommerVegetarischWinterÖsterreich
Stephaniebraten
Der Faschierte Braten ist ein Sonn- und Feiertagsessen. Ohne Füllung auch als "falscher Hase" bekannt ist er mit Ei und Gurkerl hierzulande der Stephaniebraten in dem fallweise auch Frankfurter Würstel mit drin sein können. Der Beitrag Stephaniebrat...
Alle RezepteFamilienrezepteFleisch Und FischFrühlingHerbstMittag-/abendessenÖsterreichische (kron)länderkücheWinterÖsterreich
Grammelknödel
Zwei typisch österreichische Sachen kommen hier zusammen - der Erdäpfelknödel und die Grammeln. Sie sind für mich ein Teil meiner Erinnerung an das klassische Wirtshaus, wo die Grammelknödel gerne mit Sauerkraut und etwas Gulaschsaft serviert wur...
Alle RezepteFamilienrezepteFleisch Und FischGlutenfreie RezepteMittag-/abendessenÖsterreichische (kron)länderkücheWinterÖsterreich
Risotto mit Fenchel und Salsiccia
Diese Ristottovariante ist eine der Lieblingskombinationen von Daniel. Wahrscheinlich wegen den knusprig gebratenen Fleischbällchen oben drauf :-) Das bestimmende Element ist aber dennoch der Fenchel, der sowohl als gekochte Würfel, gebratene Streife...
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