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Blogbeiträge zum Thema Hobbykoch
Das Blitzrezept, das du für deinen „Obatzten“ gesucht hast!
Der "Obatzte" oder auch "Obazda" ist einer der beliebtesten Biergartensnacks in Bayern. Es ist tatsächlich auch ein geschützter Begriff, wo im Gericht folgende Zutaten enthalten sein müssen: Rahm Camembert, Salz, Butter, Paprikapulver ansonsten is...
VegetarischVegetarische RezepteFoodbloggerHobbykochObatzterRahmcamembert BiergartenThomskuechenblockWeisswurst
Einfache Erdäpfelfleck mit Eierschwammerl und geselchtem Schinken für den Herbst
Auch wenn der Sommer nach vielen Regentagen wieder zurückkehrt, sind wir trotzdem kulinarisch bereits im Herbst angelangt. In diesem Beitrag habe ich ein schnelles, herbstliches Rezept für euch, das Gross und Klein begeistern wird. Einfache Erdäpfel...
HauptspeisenRezepteSaisonalesWiener KücheErdäpfelfleckGeselchtesHobbykochKartoffelfleckKartoffelnKochenKochrezepteRezeptideeSchinkensalsaSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblock
Die Österreich Edition von Corn Dogs… mit Käsekrainer
Meine Lieben, Corn Dogs stehen schon sehr lange auf meiner To Do-Liste, nur irgendwie habe ich mich immer gedrückt davor diese zu machen. Warum? Keine Ahnung. Diese Sorge hat sich als vollkommen unnötig erwiesen. Denn in diesem Beitrag zeige ich euch...
HauptspeisenRezepteCorn DogsCorndogsFastfoodGenussHobbykochKäsekrainerKochenKochrezepteKorean Corn DogsKorean CorndogsRegionalRezeptideeSalsaSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockZungenaquaplaning
Dieses Zitronen Tiramisu, wird euch den ultimativen Sommerkick verpassen!
Für alle, die mein Reel auf Instagram vom Zitronen Tiramisu bereits gesehen haben, habe ich hier das Rezept zusammengefasst. Man kann übrigens dieses sommerliche Tiramisu auch einfach nur mit Limoncello und Creme "hochziehen", aber ich habe hierzu e...
RezepteSüßesBerger SchinkenFathersdayHobbykochKochenKochrezepteMuttertagsmenüNobakeRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtSommerSommertiramisuThomskuechenblockVatertagZitronenZitronentiramisu
Erfrischende Schinken Salsa auf gegrillten Gurken als Top-Sommersnack
Heiße Temperaturen, Sonnenschein,... ja, jetzt ist es endlich Hochsommer. Ich weiss nicht wie es euch geht, aber ich habe bei dieser Hitze oft keine Lust zu kochen. Trotzdem hat man doch mal einen kleinen Hunger und möchte etwas zu sich nehmen. Ich h...
HauptspeisenRezepteGriechischer BauernsalatGriechischer NudelsalatHobbykochKaffeeKochenKochrezepteRezeptideeSalsaSalsaverdeSchinkensalsaSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockZitronenZitronenschinken
Heureka! Endlich ein Griechischer Nudelsalat, der in nur 15 Minuten fertig ist!
In meinem letzten Beitrag hatte ich euch schon erzählt, dass ich dieses Jahr mehr mit Kaffee arbeiten werden. Nicht nur in Cremen, Desserts und Cocktails, sondern auch in Hauptspeisen, Snacks und Vorspeisen. Und heute habe ich eine Hauptspeise zum Mut...
HauptspeisenRezepteGriechischer BauernsalatGriechischer NudelsalatHobbykochKaffeeKochenKochen Mit KaffeeKochrezepteNudelsalatRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblock
Ob Retro oder nicht, die Sandwichtorte kommt 2023 zurück!
Wer hätte es gedacht? Sie ist wieder zurück! Die gute und allseits beliebte Sandwich Torte aus den 80er Jahren. Warum um Himmelswillen hole ich diesen „alten Schinken“ zurück? Lest weiter, denn ich habe meine Gründe! Was hat mich jetzt ...
HauptspeisenRezepteBerger SchinkenFathersdayHobbykochKaffeeschaumKarottenKarottensuppeKochenKochrezepteMuttertagsmenüNobakeRezeptideeSandwichSandwich TorteSchinkenSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockVatertag
Entenbrust mit Espresso-Schoko-Sauce
In meinem letzten Beitrag hatte ich euch schon erzählt, dass ich dieses Jahr mehr mit Kaffee arbeiten werden. Nicht nur in Cremen, Desserts und Cocktails, sondern auch in Hauptspeisen, Snacks und Vorspeisen. Und heute habe ich eine Hauptspeise zum Mut...
HauptspeisenRezepteEntenbrustHobbykochKaffeeKaffee Schoko SauceKaffeeschaumKarottenKarottensuppeKochenKochen Mit KaffeeKochrezepteMuttertagMuttertagsmenüRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtSpargelThomskuechenblock
Wenn Bärlauch und Spargel auf Schinken treffen… Das kann nur großartig werden!
Bevor draussen die Bärlauch Saison zu Ende geht möchte ich euch noch schnell ein tolles leichtes Rezept zeigen. In diesem treffen sich 2 meiner Lieblingszutaten aus dem Frühling, eben der Bärlauch und auch der Spargel. … Mehr Wenn Bärlauch u...
HauptspeisenRezepteBandnudelnBärlauchFetaHobbykochKartoffelrolleKochenKochrezepteOrangePastaRezeptideeSaisonalSchnelle RezepteSelbstgemachtSpargelSpargel SchinkenSpargelzeitTarteThomskuechenblock