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Blogbeiträge zum Thema Bio-rind
Rindsrouladen auf Wienerisch – R. kocht!
Nach einer wirklich anstrengenden Arbeitswoche, darf ich diese mit einer Schulung abschließen. Freitag, früher Vormittag. Ich sitze im Auto und fahre zur Schulung. Die Sonne scheint sooo herrlich. Ich genieße die Fahrt und denke an meine Statusfoli...
AllgemeinFleischgerichteHauptgerichteBio-GemüseBio-RindBio-RindfleischBio-RindrouladenBio-Rindsschnitzelgefüllte RindsschnitzelGemüseKapernRindfleischRindsrouladenRindsschnitzelRouladenTraditionelles Gulasch vom Bio-Rind (oder) Ungarischer Rinder-Eintopf
Ich erinnere mich noch, als mich mein Neffe J. immer wieder zur Weißglut gebracht hat. Wieso?! Wenn man ihn fragte, was er zu Mittag gegessen hätte, war die Antwort immer die gleiche: Nudeln mit roter Sauce. Oder auch: Fleisch mit roter Sauce. Grrrrr...
AllgemeinFleischgerichteHauptgerichteInternationale KücheBioBio-RindBio-RindfleischBio-ZwiebeledelsüßfoodpornGulaschGulasch vom Rindlange schmorenorganicPaprikaPaprikapulverRindergulaschRindfleischRindsfleischRindsgulaschschmorenWadschinkenyummyZwiebelnKlassischer Altwiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
. ... jetzt wirds klassisch ... Ich gebe es zu: meine Inspiration, Zwiebelrostbraten für meine Lieben zu kochen, kam durch einen Besuch in einem Restaurant während der Wiener Restaurant-Wochen. Herrlich weich das Fleisch. Vollmundig die Sauce mit e...
AllgemeinDies & DasFleischgerichteGemüseBeilagen und SaucenHauptgerichteAltwienerAltwiener RostbratenBeiriedBioBio-ErdäpfelnBio-KartoffelnBio-RindfleischBio-WeizenmehlBio-ZwiebelnbratenDijonDijon SenfFleischfoodpornfrittierengesundhealthyKartoffelnMehlnachhaltigorganicRindfleischRostbratenWeizenmehlyummyZwiebelnZwiebelrostbraten