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Blogbeiträge zum Thema Alltagsküche
Kalte Gurkensuppe mit Oliven und Minze
Ein Blitzrezept für die ersten sommerlich-heißen Tage des Jahres. Ideal als leichtes Mittagessen mit 2 Scheiben Brot oder als Abendessen. … Mehr
AlltagskücheGemüseRezepteVegane RezepteEssen im Frühling: Salat und Kräuter
Eine Bilanz zum Fruchtgemüse im Topf gibt es hier ja schon. Auch 2022 sind alle meine Töpfe wieder gefüllt, die … Mehr
AlltagskücheErnährungsberatungGemüseRezepteVegetarischZitronenkuchen
Buttermilch, Zitrone und Minze geben diesem Kuchen eine frische, frühlingshafte Note. Im Kuchenteig selbst ist es ja eher die Zitronenschale, … Mehr
AlltagskücheGetreideSüßes BackenVegane RezeptePikante Muffins mit Spinat und Feta
Spinat mit Feta ist eine beliebte Kombi, vor allem wenn auch Knoblauch im Spiel ist. Das Tüpfelchen auf dem i … Mehr
AlltagskücheGemüseRezepteVegetarischChurros mit Schokosauce
Wer mit Brandteigkrapfen und Eclairs auf Kriegsfuß steht, wird an dieser Verarbeitungsform des Brandteigs sicherlich Gefallen finden. Die frittierten Churros … Mehr
AlltagskücheDessertSüßes BackenSchokoladeVegetarischWinterliches Ofengemüse
Mit den letzten Vorräten des vergangenen Jahres wird noch einmal der Ofen angefüllt. Gemüse vom Backblech lieben wir in allen … Mehr
AlltagskücheAus Dem GartenGemüseRezepteVegane RezepteHerzhaft gefüllte Knödel, vegan
Für diese Variante des Wirtshausklassikers „Selchfleischknödel“ werden laut Rezeptvorlage Tofu und veganes Gehacktes verwendet. Ein regionaler Betrieb stellt dieses Gehackte … Mehr
AlltagskücheLebensmittel Einfach SelbstgemachtRezepteVegane RezeptePhysalis Marmelade
Von solch kleinen Früchten eine Marmelade? Auf jeden Fall, wenn man genügend „Rohstoff“ hat. Da es sich bei der Physalis … Mehr
AlltagskücheEinmachenKonservierenGeschenke Aus Der KücheLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstJetzt schon an den Winter denken: Melanzani – Sugo
Man weiß es ja nie, wie sich die Gartensaison entwickelt, schon gar nicht bei neuen Gemüsekulturen. Melanzani habe ich 2021 … Mehr
AlltagskücheAus Dem GartenEinmachenKonservierenGemüseGlutenfreiHauptspeiseRezepteVegane RezepteVegetarisch