Profil von fischiscooking aus Niederösterreich
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Aktuelle Blogbeiträge
Die neuesten Blogbeiträge von Blogger fischiscookingmittelmeerkreuzfahrt mit der MSC World
fischis wieder einmal on tour - diesmal an board des kreuzfahrtschiffes MSC world europa. ausgehend von genua erkunden wir malerische küstenorte im westlichen mittelmeer. abends geniessen wir dann die erstklassigen auftritte von künstlern wie a...
On Tourschnelles paprikahenderl mit bärlauchnockerl
der erste bärlauch wird verarbeitet - es gibt ein in etwa 15 minuten schnell zubereitetes paprikahenderl mit bärlauchnockerl - hausmannskost der feinsten art! die zutaten ca 500g hühnerfileteine zwiebeleine knoblauchzeheeine paprikaschote2...
HauptspeiseHausmannskostmallorquinischer mandelkuchen
heute gibt es wieder ein feines dessert - ohne verwendung von mehl! der kuchen wird im wesentlichen nur aus geriebenen mandeln, zucker und eier hergestellt und schmeckt herrlich! dieser mallorquinische mandelkuchen bringt den süden zu dir nach hause!d...
DessertVegetárischfeines rehragout
bei uns steht heute wieder einmal ein wildgericht auf dem speiseplan! ein feines rehragout wird mit serviettenknödel und gemüse serviert - ein festessen!die zutatenetwa 800g rehfleisch vom schlögel, kleinwürfelig geschnitten3 zwiebeln, eine k...
Hauptspeisebauernbrot mit leinsamen
ein klassiker aus der heimischen backstube , ein hausgemachtes bauernbrot - einfach und schnell zubereitet mit roggen -, weizenmehl, getrocknetem sauerteig und hefe. wir verfeinern das brot heute zusätzlich mit geschrotetem leinsamen!die zutaten400g r...
Brotüberbackene schinkenfleckerl
schinkenfleckerl - ein klassiker der österreichischen hausmannskost steht bei uns heute auf dem speiseplan. das ist gleichzeitig auch eine erinnerung an die kindheit, damals meist als wurstfleckerl bekannt! wir mischen die fleckerl heute mit schinken,...
HauptspeiseHausmannskostösterreichrote rüben - knödel mit mozarella
heute steht bei uns wieder einmal vegetarische küche vom feinsten auf dem speiseplan - es gibt rote rüben knödel, gefüllt mit einer kleinen kugel mozarella. die knödel werden auf einem würzigen, warmen weißkraut serviert! die zutatenzwei zw...
DessertHauptspeiseHausmannskostVegetárischschneller apfelkuchen
heute gibt es bei uns einen saftigen apfelkuchen, der noch dazu einfach und schnell zubereitet wird. die saftigen äpfel werden dabei klein geschnitten und in einem rührteig auf einem backblech gebacken! die zutaten350g dinkel - oder weizen...
DessertVegetárischbriocheknöpfe
hausgemachte briocheknöpfe - ein süßes kleingebäck für das perfekte frühstück oder zum kaffee am nachmittag - eine wahre gaumenfreude! die zutaten500g weizenmehl190g milch, lauwarm90g weiche butter7g salz75g kristallzucker10 g rum2 do...
DessertVegetárischAktuelle Instagram Bilder |
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